【小香葱如何长期存放】

文章插图
小香葱长期存放的方法：切掉小香葱根部,择去发黄的叶子和外皮,用清水冲洗干净,晒干水分,然后用刀切成手指长的段状,装进保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱的冷冻室里保存即可 。在冷冻室低温的环境下,可以保存一年左右 。
小香葱：
小香葱属单子叶植物百合科,是多年生草本植物,耐寒较耐热,耐旱不耐涝,质地细嫩,香味浓,微辛辣,口感好,以食用嫩叶茎为主,是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料,也是脱水蔬菜加工的主要品种 。小香葱分蘖能力强,生长期短,复种指数高,适应性强,一年四季均可种植 。

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