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高压锅压大骨头需要15-25分钟 。
1、准备食材：大骨头1个、山药1根、盐适量、姜5片、大葱适量、干辣椒2个、香菜适量、蒜头2粒 。
2、将剁好的大骨头块放入锅里,水淹没骨头块然后烧开,再把它捞出洗净血块 。
3、山药去皮洗净切块 。
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4、葱姜蒜切片,辣椒可根据自己口味而定 。
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5、大骨头和山药放入锅中,水要淹过骨头即可,将葱姜蒜撒上去,滴入一点点色拉油,不要太！不然会油腻 。
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6、快煲好的时候提前放入适量的盐和鸡精,最后撒上香菜即可 。
【大骨头高压锅压多久能烂】
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