自制李子酒7～15天可饮用
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自制李子酒通常7～15天的时间可饮用，夏季温度较高便于李子发酵，所需的时间会短一些，只需一周的时间便可饮用，秋季酿制的李子酒发酵时间需在15天左右，能够增加李子酒的饮用口感 。
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李子酿酒之前需要用清水冲洗干净，等外表水分蒸发掉后，用刀子在李子的表面划出十字口子，放置在玻璃容器中，加入1/5的冰糖，装至8分满，预留一些空间使其发酵 。
【自酿李子酒多久能喝】
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封闭好的容器需要摆放在阴凉的环境中，夏季通常一周的时间可饮用 ， 李子酒存放时间越长，酒味也就越高 ， 口感更佳，时间充足的情况下，可等2个月用过滤网过滤饮用 。
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