自制李子酒7~15天可饮用
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自制李子酒通常7~15天的时间可饮用,夏季温度较高便于李子发酵,所需的时间会短一些,只需一周的时间便可饮用,秋季酿制的李子酒发酵时间需在15天左右,能够增加李子酒的饮用口感 。
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李子酿酒之前需要用清水冲洗干净,等外表水分蒸发掉后,用刀子在李子的表面划出十字口子,放置在玻璃容器中,加入1/5的冰糖,装至8分满,预留一些空间使其发酵 。
【自酿李子酒多久能喝】
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封闭好的容器需要摆放在阴凉的环境中,夏季通常一周的时间可饮用 , 李子酒存放时间越长,酒味也就越高 , 口感更佳,时间充足的情况下,可等2个月用过滤网过滤饮用 。
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