栗子性质凉还是热 _知识分享

栗子是温性的

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栗子是一种有着干果之王美誉的食物，具有很高的保健价值，通常来说栗子是温性的，但在平时也要适量食用为宜，由于里面含有比较丰富的淀粉和糖类物质，一次性吃太多的话会容易出现上火的现象。

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栗子的味道鲜美，口感独特，可直接生吃，也可以煮熟食用，同时还能将其作为烹饪的食材，它里面富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，经常食用的话起到补血益气、养胃健脾等功效。

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【栗子性质凉还是热】 但是在使用栗子的时候，最好不要将其与酸味很重的食物一起吃，比如生活中的一些柠檬、橘子等同吃，这样会容易其营养物质在人体内形成难以消化的物质，这样会影响人体肠胃的消化吸收，不利于健康。

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