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【希波孜然羊肉串用空气炸锅吗】希波孜然羊肉串用空气炸锅,一般180度,设置为16分钟即可 。空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术,它通过高温加热机器中的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果 。使用后将内锅及锅子倒入清洁剂及温水（或是酵素清洁剂）浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网即可 。
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