大米生虫还能吃吗 _知识分享

大米生虫还能吃

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大米生虫还能吃，大米里面生的虫主要以米虫为主，这种虫子经常可以在谷物中发现。但是米虫本身没有病毒，且比较干净，在大米生虫不严重的情况下，只需要把虫子去除并淘洗干净大米，大米依然可以继续食用。

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想要去除大米内的虫子，可以将大米放入冰箱内冷冻24小时左右，里面的虫子就会被冻死并变成红黑色，之后就可以将虫子检出，大米原有的口感不会受到任何影响。

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【大米生虫还能吃吗】 去除大米还可以在酒瓶内装50克白酒，酒瓶不封盖，再把酒瓶埋在大米里面，让瓶口高出米面，白酒就会逐渐挥发出乙醇，大米内的虫子或细菌就会被乙醇灭杀，同时也能防止生虫。

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