木耳泡20分钟可以吃吗 _知识分享

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根据木耳的泡发方法来定。
1、使用热水来泡发木耳,可以增快木耳的泡发速度,经过20分钟的浸泡过后,差不多已经达到泡发状态,可以食用。
2、若是使用冷水泡发木耳,一般需要浸泡3-4个小时左右,那么20分钟是达不到泡发了的状态的,不能食用,因为冷水的温度较低,短时间不能使木耳泡发,所需要的时间要更久一些。
扩展资料：
木耳野生又可以人工培植,种子实体耳状、叶状或杯状,薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,可素可荤,营养丰富。黑木耳被誉为“素中之王”,具有很高的营养价值。
【木耳泡20分钟可以吃吗】黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质。同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有很强的吸附作用。

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