沙棘果用开水泡还是温水 _知识分享

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【沙棘果用开水泡还是温水】最好用温水冲泡。在冲泡沙棘果时,一般建议用温水冲泡,因为沙棘果中含有丰富的维生素C,若是直接用开水冲泡,会承受不住高温,对有效成分进行破坏,从而影响人体对沙棘果中营养成分的吸收,降低食用价值,最好用60度左右的温水冲泡,并盖上盖子焖3-5分钟即可。

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