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【小龙虾青虾和红虾的区别】大小不同 。钳子小,壳软,呈现出青色的龙虾,属于还在生长初期,或是刚脱壳不久的小龙虾；而钳子很大,壳硬,呈现出朱红色或者暗红色的小龙虾,属于成长成熟的小龙虾,因此青壳或红壳只是小龙虾在生长过程中体色不同而已 。小龙虾的生长需要通过脱壳来完成,它每长大一次,就要脱一次壳,它从幼苗到成虾,正常情况下需要脱壳11次左右,长成熟后,退壳次数会立即降低,很可能变成2~3年脱壳一次 。
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