正确炖燕窝方法
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【正确炖燕窝的方法】 准备食材：燕窝、冰糖、纯净水
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1、将燕窝放入容器中，加入纯净水 ， 水要没过燕窝 ， 浸泡6～8小时，中途换一次水 。
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2、燕窝泡好后 ， 挑出燕窝中的羽毛，将其撕成条状，清洗过滤，进一步的挑去杂质 。
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3、把处理好的燕窝放入隔水炖盅，加纯净水，再向炖壶中加水 。
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4、炖制时间为40分钟，在最后5分钟加入冰糖，炖至冰糖融化，燕窝软糯即可食用 。
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