鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办

沾上蛋液的鸡蛋擦干净即可

鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办

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鸡蛋破了,蛋液污染到了其他的鸡蛋,用纸巾擦干净即可 。鸡蛋的外壳有一层特殊的保护膜,可以防止细菌入侵鸡蛋内部,不建议清洗鸡蛋,避免破坏保护膜 。

鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办

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刚破裂的鸡蛋,若是不能尽快食用完 , 会繁殖大量的细菌,变质很快 。可以将刚破裂的鸡蛋装进密封的容器里,放进冰箱冷冻即可,还可以保存三天左右 。

鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办

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【鸡蛋破了污染了别的鸡蛋怎么办】 想要保存沾上蛋液的鸡蛋,用纸巾擦干净后,装进鸡蛋专用的保鲜盒 , 放置鸡蛋时,大头朝上,小头朝下 , 放入冰箱冷藏即可 。这样可以更好的保证鸡蛋的口感,还能延长保鲜期限 。


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