不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋
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不建议吃放冰箱两个月的鸡蛋,因为冰箱冷藏层的温度一般在2℃~5℃左右,鸡蛋在这个温度下通常只能保存30天左右 。
冰箱保存鸡蛋的注意事项
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冰箱保存鸡蛋除了时间不宜过长外,还需要注意鸡蛋放入冰箱之前不能清洗,否则水分通过蛋壳表面气孔进入内部会破坏里面的膜,鸡蛋会更容易变质 。
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【鸡蛋放冰箱里两个月可以吃吗】 此外鸡蛋放入冰箱要大头朝上、小头朝下,这样可以让鸡蛋的蛋黄上浮紧贴在气室下面,在一定程度上可以防止细菌进入蛋黄内 。
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