虾皮可以和黄瓜一起吃吗 _知识分享

虾皮可以和黄瓜一起吃

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【虾皮可以和黄瓜一起吃吗】 虾皮含有蛋白质、维生素以及钙、磷、镁等矿物质，黄瓜含有丰富的水，维生素、纤维素，二者的营养成分并不冲突，可以一起冲突。搭配在一起食用，可以提升食物的口感，促进食欲。

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二者同食营养能够互补，可为机体提供营养和能量，增强体质，提高人的抵抗力。虾皮不宜与菠菜一同食用，菠菜中含有草酸，会形成草酸钙，影响人体对钙质的吸收，可能会引发结石。

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黄瓜不宜与西红柿一同食用，黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏西红柿中的维生素C，导致营养流失，降低食用价值。黄瓜还不宜与花生一同食用，可能会引发腹泻，造成不适。

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