皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗 _知识分享

皮蛋可以和鸡蛋一起吃

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【皮蛋可以和鸡蛋一起吃吗】 皮蛋和鸡蛋可以一起吃，皮蛋和鸡蛋的原材料相同，含有的营养成分基本一致，两者没有相克的成分，因此一起吃不会导致身体出现不适的症状。

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平时适当吃皮蛋和鸡蛋可以滋阴润肺，两者都含有丰富的维生素A，这种物质可以保护呼吸道上皮，同时还能提高免疫球蛋白功能、预防呼吸道感染。

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需要注意皮蛋和鸡蛋不宜食用过多，因为两者都含有大量的蛋白质，食用过多会导致消化不良。此外皮蛋还含有大量重金属，食用过多还容易导致金属中毒。

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