西红柿冻冬天好吃的方法
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想要将西红柿保存至冬天,先将买回来的西红柿用清水清洗干净,不能把皮洗破,洗好后沥干水分 , 有水的话会冻在一起,然后再把西红柿装在袋子里放进冰箱冷柜即可 。
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这种储存方法能一直冻到冬天,食用前提前从冰箱取出 , 可以直接切,放置一段时间,等到西红柿化冻变软就可以下锅炒制 。冷冻后的西红柿不宜化冻后再切,否则很容易碎 。
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【西红柿怎么冻冬天好吃】 西红柿的营养丰富,含有纤维素、苹果酸、胡萝卜素、番茄红素等,具有生津止渴、健胃消食的功效 。每天食用2~3个西红柿 , 能满足人体对维生素C的需求 。
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