文章插图
1、清洗不干净：在处理扇贝时,没洗干净,煮出来的扇贝便会带着苦味 。扇贝通常以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食,在海水的环境中,扇贝内部会慢慢积攒盐分,当盐分浓度达到一定程度后,扇贝味道便会发苦发涩 。
【扇贝发苦是怎么回事】2、变质腐坏：新鲜的扇贝是海水的咸腥味,如果有发苦的味道,说明扇贝内部可能有腐坏变质,也会夹有臭味 。
3、配料问题：处理扇贝时,添加了苦味的配料,随之渗透到扇贝里 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 弹指一挥间是多久
- 咸肉晒到滴油是不是就可以了
- 金陵是哪
- 猴子捞月的寓意是什么
- 冰川是冰吗
- 智利是发达国家还是发展中国家
- rome是哪个国家?
- 蓝山风味是什么口感
- 11月的大青芒是现摘的吗
- hpg4是否可以换其他主板