新鲜莲子冷冻半年不建议吃【新鲜莲子冷冻半年还能吃吗】
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新鲜莲子冷冻半年不建议继续吃，虽然新鲜莲子冷冻保存可以延长其保质期 ， 但是冷冻时间过长的新鲜莲子营养价值会被破坏，其功效和作用也会受到影响 。
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想要将新鲜莲子长时间保存可以晒干，新鲜莲子经过晾晒成干制品后，里面的水分含量会比较低，在短时间内基本不会出现变质的情况 。
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新鲜莲子应当尽快吃完 ， 它的味道甘甜，营养价值很高 ， 存放的时间越长，流失的营养物质会越多，且口感也会随着存放时间的增长而越来越差 。
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