鸡蛋和蒜可以一起吃吗 _知识分享

鸡蛋和蒜可以一起吃

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鸡蛋和蒜可以一起吃，两者中的成分不会发生反应生成有害的物质，对人体健康不会造成影响。蒜会刺激肠胃，不宜过多食用，建议每天最多食用一头蒜或者将其制成蒜水，蒜泥食用，来减少蒜对胃的刺激。

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【鸡蛋和蒜可以一起吃吗】 大蒜中含有丰富的蛋白质，低聚糖和多糖类，另外还有脂肪，矿物质等。长期食用蒜有着温中健脾，消食理气的功效。

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鸡蛋含有众多营养物质，鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，固醇类，蛋黄素以及钙，磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。食用鸡蛋有着补充蛋白质，以及微量元素的功效，是足以媲美牛奶营养价值的食物。

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