螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗 _知识分享

螃蟹可以放冰箱冷冻保存

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螃蟹可以放入冰箱冷冻保存，实际上螃蟹进行长途运输时，都会进行冷冻保鲜处理，因为低温环境可以抑制螃蟹体内细菌和寄生虫的活性，螃蟹保存的时间会更长。

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【螃蟹可以放冰箱冷冻保存吗】 新鲜的螃蟹放入冰箱冷冻时，一般在冷冻24小时左右不会死亡，因为螃蟹属于冷血动物，本身就可以耐低温，在低温环境下，螃蟹会进入冬眠状态。

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需要注意螃蟹在冰箱内冷冻的时间不宜超过48小时，否则螃蟹很可能会因为低温和缺氧而出现死亡的情况，因此新鲜的螃蟹最好尽快吃完。

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