獭祭和十四代先有哪个 _知识分享

【獭祭和十四代先有哪个】

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先有獭祭。獭祭诞生于1990年,十四代诞生于1994年。酿造獭祭的旭酒造位于日本山口县岩国市,成立于1770年,至今近200多年。獭祭名字的由来,是因为旭酒造酒厂所在的地名叫獭越,取其中一字。獭祭一般只出产纯米大吟酿,精米度在50%以下,喝獭祭就喝它浓郁的花果味道。
十四代位于日本的高木酒造的酒庄,酒名来源于高木酒造第十四代传人,因此就以十四代作为清酒的品牌。2008年被日本政府选为八国首脑峰会招待外国元首的酒,因其芬芳的果香以及甜中带微酸的清新口感,加之因为量产又比较昂贵的酒价,常被称为日本第一清酒。

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