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【鲤鱼鳞可以吃吗】鲤鱼鳞可以吃 。通常鲤鱼的鱼鳞能通过煮汤和油炸来食用,但注意不要生吃鲤鱼的鱼鳞,以免感染寄生虫,对人体无益 。鲤鱼鳞富含蛋白质、脂肪以及维生素,以及人体所需的铁、钙等多种微量元素,还有胶质 。
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