吃生蚝要去掉内脏
文章插图
活生蚝买回来后建议先放在盐水中泡两到三个小时 ， 便于生蚝吐出肚子中的泥沙 。
泡好后将生蚝冲洗干净 ， 并撬开生蚝壳，找到其内脏并将其去掉，可以用手挤出来，或用刀刮掉 。清理好后即可下锅烹煮 。
【吃生蚝要去掉什么部位】 生蚝离开水之后是很难存活很长时间的，而且生蚝死亡后会在短时间内滋生出大量细菌 。所以建议生蚝应及时食用，不宜长时间保存 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：