糟米是糙米吗 _知识分享

糟米是糙米吗

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【糟米是糙米吗】 与白米相比，糙米较高程度地实现了稻谷的全营养保留。
大米为原料生产多种产品会出现副产品米糟，米糟中大约含40%～50%的蛋白质，这些植物蛋白易消化吸收，且含有许多必需氨基酸，是良好的蛋白质资源。

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