食用油过了18个月保质期还能吃吗
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【食用油过了18个月保质期还能吃吗】 食用油中带有一种脂肪酸成份，非常容易与空气中的氧产生化学变化 。氧化酸败的油脂对人体健康有不利的影响 。
而且食用油本身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收 。
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