茄子和土豆可以一起吃吗
文章插图
1、能吃
茄子和土豆能一起吃,因为茄子属寒性,具有清热解毒、活血益肠的功效,而土豆淀粉含量丰富,有美白祛斑的作用,两者没有相冲突的成分,可以一起吃,并且两者同食,能补充人体所需的营养物质,有利于人体健康 。
【茄子和土豆能一起吃吗】 2、食用人群
茄子属寒性,要注意胃较虚、身体寒凉或者患有哮喘的人不宜多吃,以免身体寒气加重 , 引起消化不良或者腹泻等不良反应,而土豆属中性 , 常吃可维护肠胃健康 , 没有特别不适合的人群 。
3、注意事项
在制作茄子或者土豆的时候,要注意食材的新鲜度,不能选取青色,或者是有发芽迹象的土豆,另外吃土豆的时候要削去外皮,清洗干净 , 以免引起肠胃不适的现象 。
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