烧烤架怎么生火 _知识分享

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1、先在烤架上平放一块木炭,侧面边上放火种,然后再拿一支2指宽的长木炭架在平放的那一块上,让火种（酒精块）慢慢点燃它。

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2、当火种将木炭点燃后,不要急着扇风,而是在紧邻第一个火点10-15厘米的地方,再弄第二个火点,让火势加快。

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3、等到火种熄灭,木炭发红,这时才能扇风。在冒出火焰的点上增加木炭,越接近火焰木炭越小,越往外越大。

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4、等到内圈的木炭全红,外面的木炭有两三分红时,可以将炭火拨散平铺,木炭的引燃面要向上或者向内。

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5、在外圈边缘处,加一些炭备用,当中心的炭烧完,可以把边缘的木炭向中间移动。
【烧烤架怎么生火】

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