文章插图
属于 。鸡属于鸟类,它属于鸟纲的雉科家禽,鸡的听觉器官(内耳、外耳)对可听声有很好的敏感性 。鸡栖息地面,除耳朵外,它的腿部还具有灵敏的振动感受器,震前可能感受到地声,出现行为异常 。所以鸡是鸟类,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品 。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等 。而且鸡也是12生肖中的一属 。
【鸡属于鸟类吗】我国是世界上最早驯养鸡的国家,至少有四千多年的历史 。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡 。中国家鸡由野鸡驯化而成,有许多优良品种,其中九斤黄和狼山鸡十分有名 。九斤黄,又叫浦东鸡,产于上海南汇、奉贤、川沙一带,是一种大型肉鸡,羽毛、喙、脚皆为黄色,因此又名三黄鸡 。九斤黄,个体特大,肉味鲜美,因此受到世界人民的欢迎,对世界家鸡的品种改良起了很大作用 。1843年首先引入英国,1847年输入美国 。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成 。日本在隋朝时引入中国鸡种,到幕府末期,引入上海的九斤黄鸡,培育成着名的名古屋卵肉兼用鸡 。狼山鸡主要产于江苏一带,此种鸡抗病能力强,胸部鸡肉发达 。1872年输入到英国,英国的有名品种奥品顿鸡由狼山鸡与当地鸡杂交而成 。后来狼山鸡又输入到美国和德国 。可见,中国古代家鸡品种对世界影响是非常大的 。
以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇专业性较强的问题(如:疾病、健康、理财等),还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助:- 吃剩的可乐鸡翅怎么回锅
- 煮熟的鸡胸肉可以放多久
- 夏天用什么材料煲竹丝鸡
- 宫保鸡丁可以放蕃茄酱吗
- 宫保鸡丁里的黄瓜怎么切
- 蒸鸡蛋羹用热水还是冷水
- 军队的发展属于什么领域
- 山竹子可以吃吗
- 炸鸡排的做法
- 炸鸡柳用的生粉是什么粉