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1、开火热锅,将油加到7成热后,将剩饭倒进去 。
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2、将剩饭炸到金黄后,用滤网滤掉 。以此方法重复几次后,即可通过米饭,将油中的杂质全部吸除干净 。
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3、在炸出来的油中是很浑浊的,但是当我们过滤之后,可以明显地看出前后的对比 。
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4、这是炸饭的样子 。这么黑的,可见剩饭的吸附能力有多大 。
【炸过油怎么能变清澈】
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