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准备食材：面粉200g、鸡蛋1个、食盐适量、调和油适量、白糖适量 。
面粉中加入一定量的白糖,拌匀 。
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面粉中加入一个鸡蛋,然后加入熟油搅拌 。
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再加入少量水,揉成面团,醒发30分钟 。
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将面团擀成面饼 。
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面饼切成菱形块或者其他自己喜欢的形状 。
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将油烧热,放入面块,周围可以出现大量气泡,油温即可 。炸至2面面块均变成金黄色即可 。
【炸干果的面怎么和】
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