文章插图
1、准备两个去皮大土豆,切片蒸15分钟；
2、胡萝卜、腊肠切丁上锅蒸熟,豌豆放入锅中煮熟；
3、土豆蒸熟后压碎成泥,倒入50g面粉和配菜,搅拌均匀；
4、加点油搓成面团,锅中放入土豆饼煎至两面金黄即可；
【面粉土豆煎饼的做法】5、可用模具做造型,也可以直接搓扁下锅煎,注意煎的时候一定要用小火,不然会焦 。

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