普通面粉可以做什么 _知识分享

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1、炸油糕：面粉中加入沸水,揉成面团,将面团分成小块,按扁后放入糖馅。锅中放适量的油,油温六七成热时放入锅中,煎至两面金黄即可捞出。
【普通面粉可以做什么】2、糖三角：糖三角形似三角,色泽洁白,表皮暄软,入口绵甜,是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。原料是饴糖、芝麻、面粉、碱、糖粞水。
3、喜饼：面粉中加入3个鸡蛋,依次加入白糖、花生油、酵母,搅拌至没有干面粉,揉成面团。发酵后将剂子揉成馒头状再按扁,放入平底不粘锅中,小火慢烙,反复烙至两面金黄即可。
4、薄脆饼：两个鸡蛋打成蛋液,加入一克盐和黑白芝麻,拌匀,加入面粉和成面团。将面团分成小剂子。将小剂子擀成薄片,平底锅不用放油,小火,将擀好的薄饼放入,烙至两面金黄。
5、炸油条：油条是一种古老的面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。油条主要原料就是普通面粉。

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