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洞口县美食有米花、酱腌菜、瑶家熬茶、猪血丸子、雪峰蜜桔等 。
1、米花：当地逢年过节、结婚生子等喜事,都要摆一盘质地洁白、颗粒晶莹、周围镶嵌红边的米花以示喜庆 。
2、酱腌菜：新鲜蔬菜腌制后能耐久保存,香味独特、酸爽开胃,烹调各式菜肴十分下饭 。
3、瑶家熬茶：产自湖南省罗溪国家森林公园境内,采用传统工艺制作而成,纯天然、无污染、味道纯正 。
4、猪血丸子：又称血粑,以豆腐、猪肉、猪血为主要材料,做成馒头大小的丸子,先晒后熏,腊香可口、风味独特、营养丰富、易于保藏、携带方便,是赠送亲友的珍贵礼品 。
【洞口县美食】5、雪峰蜜桔：以糖分高酸度低、果肉无核、鲜美可口、营养丰富著名,含丰富的钙、磷、铁等矿物质、有机酸和多种维生素 。
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