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城阳区美食有胶州湾蛤蜊、汤圆、波尼亚猪头肉、油焖大虾、烤鱿鱼、酸辣鱼丸等 。
1、胶州湾蛤蜊：是本市首个获得国家地理标志产品保护的水产品,肉质细腻、鲜香味美 。
2、汤圆：滑、软,粘而不沾牙,爽、香,甜而不腻口,个小圆匀,皮薄馅大,开水下锅,一漂就熟 。
3、波尼亚猪头肉：采用百年老汤调制经处理后酱制糖熏而成,酱香浓郁,香而不腻,营养丰富 。
4、油焖大虾：属于经典的鲁菜特色菜品之一,选用渤海湾特产晶莹饱满、体形硕大、滋味最佳的海捕野生大对虾作原材料,虾肉油润适口,鲜、香、甜、咸四种味道相辅相成 。
5、烤鱿鱼：除了富含人体所需的蛋白质与氨基酸外,还是一种含有大量牛磺酸的低热量食品 。
6、酸辣鱼丸：用新鲜牙鱼肉制成,配以酸辣农汤,既保证了原汤的清香,又保持了鱼丸本身的鲜味,鱼丸有弹性,鲜味浓厚,汤酸辣开胃,口感极佳 。
【城阳区美食】城阳区地处青岛市区北部方向,东依崂山区,南接李沧区,西临胶州湾与胶州市相邻,北与即墨区毗连 。东面环山,西、北两面是平原,西南临海,地势起伏不平 。处北温带季风区域,属温带季风气候 。
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