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【城口县美食】城口县美食有城口老腊肉、牛肉脯、清炖牛尾汤、石鸡、腊肉粉粑粑、格格面等 。
1、城口老腊肉：肉香味浓,口感好,肥而不腻,故有“老腊肉,香飘山内外”的美称 。
2、牛肉脯：选用武陵山区天然草资源放养的优质黄牛,工艺极为精湛,片薄透明,口味独特,营养十分丰富 。
3、清炖牛尾汤：咸鲜味型,选用去皮牛尾中段,汤色清爽,鲜香醇厚 。
4、石鸡：又名山鸡,皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高 。
5、腊肉粉粑粑：洋芋粉加入适量的鸡蛋和水混合,倒入锅中不停地搅伴,炒至粉皮白中微黄,出锅时放入蒜泥效果最佳 。
6、格格面：由多个小蒸格相互重叠蒸煮出来的小吃,名字也叫格格 。其品种可分为猪肉格格、羊肉格格、肥肠格格等 。
城口县隶属重庆市,位于长江上游地区、重庆市东北部,地处渝川陕三?。ㄊ校┙唤绱?。南与重庆巫溪县、开州区、四川宣汉县毗邻,东北与陕西镇坪县、平利县、岚皋县、紫阳县接壤,西与四川万源市相连 。
城口县获得过中国绿色生态中药材示范县,先后获“中国生态气候明珠”、“大中华区最佳绿色生态旅游名县”、“中国天然富硒农产品之乡”、“中国绿色生态板栗之乡”、“中华蜜蜂之乡”、“全国森林旅游示范县”等荣誉称号 。2019年3月,位列第一批革命文物保护利用片区分县名单 。
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