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南部县美食有南部烧麦、升钟酸菜、卧龙鮓、麻婆豆腐鱼、大桥豆瓣、陈皮牛肉、方酥锅魁、蜀凯牛奶等 。
1、南部烧麦：特色美食,皮薄馅丰、营养丰富 。
2、升钟酸菜：传统美食,酸咸适中、清凉爽口 。
3、卧龙鮓：特色美食,肥而不腻、回味无穷 。
4、麻婆豆腐鱼：特色美食,色泽红润、别具一格 。
5、大桥豆瓣：：南部特产,色泽棕红,酱香浓郁,麻辣回甜,咸淡适宜 。
6、陈皮牛肉：特色美食,此菜色质深褐,味辣,且能放一个较长时间而不变味 。
7、方酥锅魁：南部特色小吃酥如饼干,脆香可口 。携之远行,不脆散,三五天后依然酥香回甜,在半月内,可保持酥香 。
【南部县美食】8、蜀凯牛奶：四川南充福源食品有限公司是2002年南部县人民政府通过招商引资引入的食品加工企业 。主要产品有牛奶、饮料、低温火腿系列产品,其中,牛奶、饮料年加工能力为5000吨,低温火腿年加工能力为1000吨 。
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