文章插图
【绿春县美食】绿春县美食有哈尼豆豉、绿春白旺、石蹦炖蛋、糯米粑粑、酸笋煮连壳螺蛳、肉芽等 。
1、哈尼豆豉：是一种独特豆制食品,豆多呈黑褐色,味美甘甜,开胃,其香馨浓且特别 。
2、绿春白旺：是用动物生鲜血加工的凉拌菜,其色鲜艳、鲜甜爽口、其味无穷 。
3、石蹦炖蛋：石蹦,又名抱手,是哈尼族的名菜,鲜美滋嫩可口,营养极好 。
4、糯米粑粑：用产于哈尼山乡洁白如雪的优质糯米,用原始的木器或石器加工而成 。
5、酸笋煮连壳螺蛳：闻之清香,食之有味且有丰富的营养价值 。
6、肉芽：将肉配好调料后吊起,任肉发臭生蛆,等蛆长大便会掉落到肉下挂着的兜中,或用棍敲击臭肉,白蛆便纷纷堕落,拾之油炸或炭烧,异香扑鼻,非常可口 。
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里,有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇专业性较强的问题（如：疾病、健康、理财等），还请咨询专业人士给予相关指导!
「辽宁龙网」www.liaoninglong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：