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弋江区美食有芜湖虾子面、酒酿水子、芜湖煮干丝、芜湖腊鸭肫、小笼汤包、小笼渣肉蒸饭等 。
1、芜湖腊鸭肫：芜湖腊味鸭肫是安徽芜湖传统腊味菜,口味咸鲜,营养丰富,味道鲜美,很受芜湖当地人喜欢,是一种不错的下酒菜 。
2、芜湖煮干丝：煮干丝是芜湖的传统名吃,在清乾隆时称“九丝汤” 。煮干丝用料考究,主要食材有豆腐干、火腿、冬笋等,将这些食材以精致的刀工切成细丝,再加入浓郁高汤慢煮,色泽浓郁,鲜香多汁 。
【弋江区美食】3、酒酿水子：酒酿水子是芜湖特有的小吃,在芜湖已有百年历史 。它选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉,用扁筛成大小似棉籽的小圆子 。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中,将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成 。酒酿水子圆软糯香甜,是芜湖人民比较喜欢的一种地方小吃 。
4、芜湖虾子面：芜湖虾子面主要是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成高汤,再加手工揉制的小刀面,最后煮制而成 。芜湖虾子面不但有韧性,而且味极鲜美,具有丰富的营养价值,是到了芜湖必尝的一道地方美食 。
5、小笼汤包：芜湖人爱吃也会吃,但是如果说到芜湖人的最爱,小笼汤包绝对是江城人的首选 。芜湖的美是小而精致的,而小笼汤包也正是符合芜湖城市气质的一种美食,从皮,到馅,到鲜甜的汤汁,都透露着芜湖人对食物极致的追求和对生活的热爱 。
6、小笼渣肉蒸饭：小笼渣肉蒸饭是芜湖有特色的传统小吃,以糯米为饭,然后猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉,然后放到糯米饭上蒸熟而成,是一种味美香咸,经济实惠的一款美味小吃 。
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