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【太子河区美食】太子河区美食有酸菜汆白肉、酱骨头、灶台菜、辣白菜、米肠等 。
1、酸菜汆白肉：以猪肉、酸菜为主料,辅以辣椒、葱姜、八角小火炖制而成,白肉肥而不腻、酸菜鲜香嫩脆 。
2、酱骨头：据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨,长时间炖煮肉质也不会发柴,酱香浓郁、肥而不腻、回味悠长 。
3、灶台菜：将农家大灶台搬到桌面上,安上排烟道,大伙围坐在灶台边,喝酒聊天等菜慢慢做熟,一群人热热闹闹,吃的就是这种热乎劲儿 。
4、辣白菜：辽宁省的朝鲜族人数众多,朝鲜的辣白菜也是辽宁的一道特色开胃菜,酸辣爽脆、清甜爽口、营养丰富,是朝鲜族餐桌上不可缺少的小菜 。
5、米肠：在猪肠里灌入糯米、大米、鲜猪血蒸制而成,切成小段的米肠香辣软糯,稍有些油腻,可直接粘盐吃,也可加些配菜和辣酱做成炒米肠,入味下饭,是朝鲜族的特色风味小吃之一 。
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