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连山壮族美食有连山沙田柚、荷包肉、青精米饭、梅洞肉姜、太保白果、白糍等 。
1、连山沙田柚：连山沙田柚每年霜降后采摘,可食用至翌年雨水,只需简单地放在木质箱柜中,便可保存三四个月不变味,素称“天然水果罐头” 。
2、荷包肉：荷包肉具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香,还有几味佐料的烈香,入口即化,香糯可口饭菜合一 。
3、青精米饭：五色糯米饭又叫花米饭或青精米饭,是壮族人民喜爱的食品之一 。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁、红草汁、黄花汁分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色蒸制而成 。
4、梅洞肉姜：产于连山永丰乡梅洞管理区,其个大肉厚、色泽金黄,种植面积达2000多亩,产销两旺 。前广东省长朱森林颀然题词“生姜之乡”,更使梅洞肉姜声名大振 。
5、太保白果：产于连山太保镇,已有数百年的种植历史,现存百年以上树龄的就有30多棵,其中莲塘村的一棵“千年银杏王”要3人才能合抱 。
【连山壮族美食】6、白糍：舂白糍是壮家人过年时的一种习俗,舂白糍时会请上邻居亲友帮忙,各显能耐,充满节日欢乐气氛 。
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