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城子河区美食有鸡西冷面、齐齐哈尔烤肉、熏鸡、大庆扒鸡、得莫利炖活鱼、干肠、克东腐乳等 。
1、鸡西冷面：用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料,加入牛肉汤即成 。
2、齐齐哈尔烤肉：主料为牛肉,还有烤蔬菜、烤蛤蜊、烤地瓜、烤洋葱、烤鱿鱼等,烧烤的调料有孜然、芝麻、红辣椒、花生面、黑胡椒、味精和盐等 。
3、熏鸡：是哈尔滨正阳楼的特制产品,具有独特风味 。将煮熟的鸡单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉 。锅底烧着锯末和糖的混合物,使其生烟,熏在煮好的鸡上,使产品外层干燥变色 。
4、大庆扒鸡：是以嫩鸡过油炸至金黄色,经数种药料和调料拌和后油炸、蒸煮而成,其骨酥肉烂、味道鲜美、肉质肥嫩、香气扑鼻、味道鲜美 。
5、得莫利炖活鱼：选用活鲤鱼或鲫鱼,佐以粉条、白肉等料,味道鲜美,鱼肉又肥又嫩,不腥不腻,是东北四大炖菜之一 。
6、干肠：是灌好的肠经过风干制成,个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠”有异曲同工之处,却可生吃 。
【城子河区美食】7、克东腐乳：其产物特点是光华斑斓,质地精致而柔嫩,味道鲜美而绵长,具有不凡的芬芳气息 。
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