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北戴河区美食有大馅饺子、杨肠子、麻酱烧饼、饽椤饼、粉鸽子、四条包子、绿豆糕等 。
1、大馅饺子：皮薄馅满、色泽光亮、美观大方、汤汁适口、鲜香不腻、唇齿留香、营养丰富 。
【北戴河区美食】2、杨肠子：是北戴河特制的一种火腿肠,玫瑰色,切成薄片,食之鲜香可口、回味悠长,具有西式风味 。
3、麻酱烧饼：是河北秦皇岛着名的特产小吃、风味美食 。色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口 。
4、饽椤饼：是纯粹的民间极品,在长城周边所生的饽椤树树叶内,加入淀粉、三鲜等制成,饼皮略呈透明状,味道清香适口 。
5、粉鸽子：用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃均可 。
6、四条包子：是河北秦皇岛有名的特产小吃、风味美食 。因四条包子的老店开在古城山海关的四条这条街上而得名 。四条包子外观精美,口味独特,味醇不腻,是当地久负盛名的快餐食品 。
7、绿豆糕：是秦皇岛山海关特有小吃,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎 。
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