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巴林右旗美食有对夹、糌粑、哈达饼、涮羊肉、猪血肠、藏包子等 。
【巴林右旗美食】1、对夹：其外表金黄、层次分明、香酥脆、肉质瘦而不柴、肥而不腻 。
2、糌粑：是藏族牧民传统主食之一,和炒面差不多,在把青稞洗净、晾干、炒熟之后磨成面粉,然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后,捏成团状即可 。
3、哈达饼：又称哈达火烧,是赤峰市独有的传统着名小吃,哈达饼黄白相间,层次分明,味香甜,入口即化,久贮不坏 。
4、涮羊肉：又称羊肉火锅或者涮锅子,选用当地的优质羊,其肉质鲜嫩、营养丰富,是羊肉中的上品 。
5、猪血肠：属于东北菜系,主要食材有猪血,猪小肠和盐巴,把猪血和调料混合调匀,灌入干净的小肠,煮熟即可,也可以用食用油煎炸 。
6、藏包子：相传最早的藏包子是以青稞面为皮,牛羊肉为馅蒸制而成,现在以白面为皮,以牛肉为主馅,加适量牛板油,调以葱花、酱油、味精、花椒水等佐料,上笼蒸制而成 。
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