文章插图
1、取200克糯米粉,加入50克玉米淀粉和50克白糖,搅拌成面糊上锅蒸25分钟 。
2、出锅后趁热加上10克黄油,带上一次性手套揉匀,然后冷藏醒发3小时以上 。
3、醒发好后取一块面团擀成薄片,然后放上豆沙馅,再放上自己喜欢的水果,比如芒果、草莓,然后封口捏圆 。
【网红糯米果的做法和配方】4、最后在包好的糯米果上面撒上可可粉、紫薯粉或者抹茶粉即可 。

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