文章插图
1、十三香龙虾酱:干辣椒50克、豆瓣酱100克、十三香20克、干花椒10克、辣椒粉10克、植物油200克、蒜子10克、姜10克、白糖5克、盐3克、味精2克、鸡精2克 。
【正宗秘制龙虾酱料配方】2、干锅龙虾酱:豆瓣酱250克、姜5克、小葱5克、蒜子5克、红腐乳45克、辣妹子酱50克、海鲜酱100克、植物油50克、蚝油120克 。
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