文章插图
木瓜甜 。木瓜无论生熟都会有甜味,木瓜在成熟后甜味更佳,瓜身全都黄透,按住瓜身有点软,则是熟透了 。在熟透后口感甘甜细腻,甜度可比冰糖,像牛奶一样滑嫩,在众多甜品、菜肴制作中时常用到 。
木瓜：
【木瓜甜不甜】浆果肉质,成熟时橙黄色或黄色,长圆球形,倒卵状长圆球形,梨形或近圆球形,长10-30厘米或更长,果肉柔软多汁,味香甜；种子多数,卵球形,成熟时黑色,外种皮肉质,内种皮木质,具皱纹 。花果期全年 。
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