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【酵母菌的营养方式是】酵母菌的营养方式是异养腐生,酵母菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、大液泡,没有叶绿体,因此不能进行光合作用,必须依靠现成的有机物维持生活 。酵母菌一般指酵母,是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便 。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元 。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物,能将糖发酵成酒精和二氧化碳,分布于整个自然界,是一种典型的异养兼性厌氧微生物,在有氧和无氧条件下都能够存活,是一种天然发酵剂 。
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