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香不过肉桂醇不过水仙意思是水仙和肉桂是岩茶当家品种,喝岩茶一定要对比着喝,才能感觉出各个品种的区别和特点 。水仙是清爽的醇,淡而悠长、细而持久 。肉桂是“奇香异质”,似桂皮香 。开泡既香味冲天,锐而浓 。香中带着股辛烈味,个性鲜明 。
岩茶：
【香不过肉桂醇不过水仙是什么意思】因岩岩有茶,非岩不茶而得名 。属半发酵茶,主产区为中国福建武夷山茶区 。武夷山茶区坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于东南”之誉 。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种 。

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