香蕉能不能放冰箱保存 _知识分享

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香蕉不能放冰箱保存。香蕉长到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟时才采摘,味道不好,看上去也不新鲜。香蕉摘下来后被贮存时的温度要求也较高,一般为11-13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。
香蕉：
【香蕉能不能放冰箱保存】香蕉芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实,热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养,植株为大型草本,从根状茎发出,由叶鞘下部形成高3～6米（10～20尺）的假杆；叶长圆形至椭圆形,有的长达3～3.5米（10～11.5尺）,宽65厘米（26寸）,10～20枚簇生茎顶。穗状花序下垂 [1],由假杆顶端抽出,花多数,淡黄色；果序弯垂,结果10～20串,约50～150个。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年。原产亚洲东南部,台湾、海南、广东、广西等均有栽培。西藏也有栽培。

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