英语要到什么水平才能看懂j·k·罗琳创造的《哈利·波特》系列的原著？( 三 ) _松糕

下层阶级当然也会吃下午茶，但是他们会说全称afternoon tea（下午茶），以便于evening tea（晚餐）区分。
“午餐”用餐时间并不能算阶级标志，一般都在下午一点左右。唯一的标志在于称呼：只要是高于中产阶级下层的人，都会称之为lunch 。如果有人称“午餐”作d'lunch，则说明他有意掩饰自己的下层阶级出身，在最后一刻才想起来不要这么说。总的来讲，英国人不看重午餐，大部分人都拿三明治或其他简便、快速、单调的食物充饥。
【中产阶级下层以上：dinner和supper的区别】
“晚餐”就不一样了。对于上流社会和中产阶级上层来说，supper只能指代家庭自制的非正式便餐（读作suppah），用餐时间通常是七点半；称dinner的都是宴会聚餐等大型餐宴，时间大多较晚，在八点半以后。因此这一阶层的人会更多地使用supper指代晚餐。
对于中产阶级中下层来说，晚餐是dinner，大约七点左右用餐；supper就变成了消夜，不过是临睡前吃的小点，比如一杯可可、牛奶、饼干、一片吐司等。
然而在英格兰南部的大部分地区，以上说法都是扯淡，无论社会阶层如何，午餐几乎都普遍称作lunch，而dinner则是晚餐。
这段资料是我从《英国人的言行潜规则》、《一顿晚饭，三个词汇》、《Tea，Dinner，Supper你吃的是哪一餐？》三篇文章或著作及维基百科相关词条里抄出来的，在此向作者表示极大的谢意。
现在再回过头来看《哈利·波特》，圣诞宴会（Christmas dinner）的吃饭时间要比正常的午餐要晚一点，而圣诞茶点（Christmas tea）的时间却比平常晚饭时间要稍早，一道热菜，其余的全是布丁、蛋糕、三明治等“下午茶”类的充饥之物。

想想也是，中午刚吃完大餐，下午又没课，两餐间隔更比平常要短一点，孩子们吃的自然都是甜食便餐之类的事物了。
一年级，哈利等人下午在打雪仗，而到了二年级，三人组要筹备乔装大计，估计都跑女厕所去了，所以这个下午，是一段空白。《哈利·波特》每一章有分节，这个下午就是两节的间隔期。
原来，“圣诞晚宴”和“圣诞茶点”是相隔几个小时的两顿饭。
还有一个附加问题：那个松糕（trifle）是什么鬼？
如果直接看《密室》，我们会以为“松糕”长这样——

图源自网络，比较符合我当年对这种食物的印象，侵删
其实它长这样——

酒浸果酱布丁（trifle），图源自维基百科
在《魔法石》里，trifle都被译作“酒浸果酱布丁”，《密室》则改译作“松糕”，《凤凰社》则译作“果冻蛋糕” 。其实都是这东西。台版全都译作“乳脂松糕” 。
如果翻查词典，会发现这个词压根就没有统一的译法：
这个“松糕”，其实是松软的海绵蛋糕。我深度怀疑trifle凡是含“松糕”的译词或许最早都源自港台，很遗憾我至今没有查到词典如此诠释该词的原始出处。
Trifle是英国圣诞节的传统甜品，由海绵蛋糕（plain, sponge）浸酒（spirits）制成，上面覆以果酱（jam）、果冻（jelly）、水果（fruit）、奶油冻（custard，蛋奶沙司），通常还覆有生奶油（whipped cream）。它的独特之处在于分层华丽，一层层不同配料，一勺挖到底，各种滋味会融合在一起。因为它造型优美，所以基本都会装在透明的容器里。

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