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1.准备食材:板鸭1只,栗子500g,料酒20ml,生抽20ml,老抽30ml,水适量
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2.锅内放入姜片和八角
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3.倒入事先汆过水的板鸭块(汆烫的时候已经发过20ml料酒,所以现在不用放)
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4.放入去壳的栗子
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5.倒入30ml老抽
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6.倒入20ml生抽
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7.【年菜必不可少の栗子烧板鸭,新的一年事业顺心就吃它的做法-咸鲜味炖菜谱】加入适量的水,用电压力锅选择炖肉档,差不多30分钟就搞定了
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年菜必不可少の栗子烧板鸭,新的一年事业顺心就吃它成品图
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烹饪技巧每家的电压力锅炖煮的时间都不一样,根据自家的电压力锅情况来定
这道菜品用普通锅具也可以炖煮,但是需要观察时间和水量需要适当调整,以免烧焦
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